Nutrasweet ist der Markenname, unter dem Aspartam erstmals vermarktet wurde – von der G.D. Searle & Company, die 1981 in den Vereinigten Staaten erstmals eine Zulassung dafür erhielt. 1985 wurde G.D. Searle & Company vom Konzern Monsanto übernommen, der die Süßstoffproduktion unter dem Namen NutraSweet Company fortführte. Heute gehört das Unternehmen dem privaten Investmentfonds J.W. Childs Equity Partners II L.P. Da das Patent bereits 1992 abgelaufen ist, wird Aspartam heute weltweit von verschiedenen Anbietern hergestellt.
